コープデリミールキット『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』作ってみた!

今回作ってみたのはコープデリの冷凍ミールキット『ビストロデリ(Bistro Deli)』からこちらのメニュー。

ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ
あかり
あかり

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

この記事では届いた内容、調理工程、食べた感想を実際の画像たっぷりでご紹介します。

激ウマとは言わないけどなかなかおいしかった。コープデリのミールキットの中ではおいしい方だと思う
多くはない
簡易さ全部カット済みなので超簡単
時短焦らず作って10分と早い!ただし、これ1品では足りないので注意
総合評価★★★☆☆

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『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』を注文

『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』2人前を注文。

原材料やアレルギー表示は注文画面で確認してから注文できます。

『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』が届いた!

【パッケージ】ポリ袋入り

冷蔵タイプはケースに入っていることが多いのですが、冷凍はポリ袋。

あかり
あかり

冷凍庫でもそんなにかさ張らずに収納できます

【食材】全4点だけ

主菜のみというのもありますが、基本的にコープデリのミールキットの点数は少なめ。

沢山あると混乱するし、開封だけでも時間がかかるので、これだけでも他社と比べて簡単です。

【レシピ】 白黒シンプル+動画

コープデリのレシピは表側はパッケージの表紙になっているのでカラー、裏面が白黒レシピ。


 


ラベルカラーは今回は冷凍なのでブルー、冷蔵タイプはピンクです。

工程は文字だけの説明ですが、何しろ簡単なので写真まで必要ない感じです。

白黒ですが完成写真もありますので、盛り付けも悩まないでしょう。

さらにレシピに記載のQQコードからレシピ動画も見れます。

あかり
あかり

料理ができない方でも動画を見ればよりスムーズだよ

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『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』内容をチェック!

【賞味期限】+3ヶ月半

6月10日に届いて賞味期限は10月1日と、約3ヶ月半先までありました。

あかり
あかり

冷蔵タイプみたいに焦って使う必要なし!

【調理時間】 10分

調理時間は10分。

ちなみ、コープデリの目安時間は他社に比べて時間は正確です。焦らず作っても表示時間内に完成します。

あかり
あかり

書いてある時間より早く完成することも多いよ

【産地】たらはノルウェー産

産地はメインの白糸たらはノルウェー産。お魚系は他社も外国産が殆どです。

その他にもきのこ類が使われているのですが、国産だからなのか、少々だからなのかわかりませんが記載はありません。

tちなみ、他社も同じく少量のものは記載がないことが多いので、記載義務がないのかないのかもしれませんね。

私は繊維関係の仕事をしているのですが、やはり5%以下は記載義務がないですし。

【添加物】 制限して使用

添加物は多くはないですがいくつか使用されています。

コープデリは無添加ではないですが、制限していると公表しています。

必要のない食品添加物は使いません。また、必要な食品添加物を使う場合は有効な量だけ使います。
引用元:コープデリ

しかもコープデリは「コープデリ商品検査センター」まで設けてしっかり検査しています。

あかり
あかり

スーパーよりも安全性に安心できるよ

【内容量】357g

内容量は全部で357gです。

調理時に牛乳を100ml加えると大凡460gで、2人でシェアしたとしたら230g。更に加熱で蒸発するので実際はもっと少なくなります。

定かではないですが仮に210gだとすると、メインのおかずとしては少ないかもしれません。

【栄養成分】カロリー、塩分など

1袋あたり栄養成分

エネルギー 307kcal

たんぱく質 35.8g

脂質 8.4g

炭水化物 24.8g

食塩相当量 2.7g

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作ってみた『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』

それでは実際に作っていきます!

1、ソースを流水で解凍する。

2、白身魚を耐熱皿に並べ軽くラップをかけレンジで解凍。

3、軽く水分をふき取り、塩コショウする。

4、フライパンにオリーブオイルをひいて魚を焼く。

パリッといい感じにこんがり焼けました!

6、フライパンにオリーブオイルをひき、きのこミックスを炒める。

袋から投入するだけで簡単です。

7、ソースと牛乳を加えて混ぜ合わせる。

ソースも味付け済みだから入れるだけ。

牛乳入れるのはいちから作るのと変わりませんが、バターで小麦粉炒めて、塩コショウやコンソメ入れたり味付けする点は大幅にショートカットできます。

8、よく温まったらお魚の上にかけ、ハーブをかけて完成!

今回のハーブはディルウィード。私はわりとスパイス・ハーブ持っている方なんですが、ディルウィードは常備していません。

珍しいスパイス・ハーブは1瓶買っても使い切れないし、レシピに合っても買わずに済ませてしまうことが多くないですか?

その点ミールキットは使い切りで色々試せるのでいいですよね。

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食べてみた『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』

濃厚ソースでとってもおいしかったです。いちから手をかけて作る手作りほどではないですが、十分なおいしさ。

お魚は大きくないですが、ソースはたっぷり。パンならソース付けながら食べたら物足りなくは無さそう。

とは言え、これ1品では足りないと思うので、サラダとかもう1品あるとバランスよく食べられそうだと思いました。

まだ新しい商品なので、注文ページに口コミはありませんでしたが、コープデリシェにて1つ見つけたのでご紹介。

口コミ
C茶

魚の皮は、取って食べる事がほとんどでしたが、こちらは完食。パパさんは、塩分が気になるお年頃なのですが、これは美味いと絶賛。今まで食べたミールキットの中で1番と言っていました。ソースもペロっととても美味しく頂きました。引用元:コープデリシェ

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『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』はおすすめ

今回は、コープデリの冷凍ミールキット「ビストロデリ」の『ポルチーニ香る!白身魚ときのこのフリカッセ』を体験してみました。

コープデリのミールキットは超簡単ですが、多少の当たり外れがある場合がありますが、こちらはなかなかおいしいので注文して正解でした。

あかり
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まだ食べてない方はぜひ試してみてね

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コープデリ基本情報

配達エリア千葉・埼玉・東京・茨城・栃木・群馬・長野・新潟(※一部地域除く)
配達業者自社
日時指定【ウィークリー】
不可
【デイリー】
日は選んで注文

時間は不可
【指定日お届け】
曜日と時間帯が指定可能 詳細
留守時の対応【ウィークリー】
置き配(留め置き)詳細
【デイリー】
置き配(留め置き)詳細
【指定日お届け】
対面渡しのみ
注文方法注文サイト・アプリ・注文書(用紙回収・FAX)・電話・LINE・Googleアシスタント
注文頻度週1定期【ウィークリー】
週3~5定期【デイリー】

都度【指定日お届け】
注文期限【ウィークリー】
5日前の午前2時
【デイリー】

【指定日お届け】
3~5日前の午前10時
支払い方法【ウィークリー&デイリー】
口座振替
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クレジットカード、またはデビットカード。ウィークリー、デイリーなど併用なら口座振替のみ。
配達料【ウイークリー】
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【デイリー】
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【指定日お届け】
5,000円以上 無料
5,000円 未満 330円
入会初期費用出資金 500~1000円
その他の費用【ウイークリー】
注文のない週のみ基本手数料
88~110円/週
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