dミールキットのオリジナル5分キット「南蛮だれをからめて！あじ竜田あげ」を作って食べた体験談を画像つきで紹介します。
注文したのは「あじ竜田あげ」キット
今回レポートするのは「南蛮だれをからめて！あじ竜田あげ」です。
2人前 1,480円。生協系と比べるとちょっと高いけど、出資金や手数料などはかからないから、まぁトントン？いや、やっぱり気持ち高いですね。
まぁ、そこは営利企業と組合の違いで致し方ないでしょう。
届いた材料や内容
届いた材料や内容を詳しく紹介していきますね。
材料は1パッケージにまとまっている
dミールキットは1つのポリ袋に全部まとまっています。
ひとまとめになっていないミールキットの場合、冷蔵庫の中で他の食材に紛れてしまいます。
うっかり他の料理に使ってしまうことがありますが、1パッケージなら材料を間違えることがありません。
消費期限は他社より長い
消費期限は製造日＋6日。本州の我が家の場合、到着から＋4日でしたが、お住まいに地域によっては＋3日かもしれません。
他社の冷蔵タイプのミールキットは一般的には翌日までが殆どなので、dミールキットはすごーく長いです。
dミールキットはオイシックスが作っていますが、オイシックスには何か特殊な技術でパッケージしているのかな？と思っています。
生協系だと配達も週1が基本なので、毎日使うことが出来ないのですが、dミールキットなら日持ちもするし冷凍もあるしで毎日、使うことも可能ですよ！
それでは中身を広げてみます。
主菜・あじ竜田揚げの材料
レシピと調理済みの「あじの竜田揚げ」と「南蛮ダレ」
- 揚げ済み！あじ竜田揚げ160g
- 南蛮だれ1袋
その他、サラダ油 大さじ1は自宅のものを使用。
沢山の食材や調味料が細々と入ってくるキットオイシックスと違いとっても簡素です。
パッケージを開ける手間、パッケージを洗う手間、調味料を計量する時間など大幅に時短出来ます。
竜田揚げはサクサクでおいしかったです。
副菜・梅風味の冷奴の材料
レシピと「豆腐」と「大葉」と「ねり梅」
- とろーり絹豆腐2個
- 大葉2枚
- うめびしお1袋
その他、醤油 適量は自宅のものを使用
それでは2品を作っていきます。
作ってみた！工程・感想
dミールキット「南蛮だれをからめて！あじ竜田あげ」を実際に作ったときの工程＆写真と感想をご紹介します。
- 主菜・あじ竜田揚げ
- 副菜・梅風味の冷奴
主菜・あじ竜田揚げを作ってみた
1.あじ竜田の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱する。
ここで衣までついているものは他社でもよくあるのですが、dミールキット（オイシックス）は下揚げされています。
2.フライパンにサラダ油を敷いて、追加で焼きます。
3.あじ竜田がこんがりと焼けたら火を止め、皿に盛り、仕上げに南蛮だれをかけたら完成！
加熱済みの野菜の場合、食感が悪くて不味くなる料理もあるのですが、一般的にも南蛮漬けは野菜も漬けておくものですし、あまり劣化は感じませんでした。
思いのほかサクサクしているし、とってもおいしかったです。
南蛮漬けは程よい酸味でしたが、一般の人よりも酸っぱいのが好きな私は酢を追加しました。
副菜・梅風味の冷奴を作ってみた
豆腐をお皿にとり出す。
大葉を小さくちぎって散らす。
梅びしお、醤油をかける。
完成！
20分キット（キットオイシックス）も副菜はわりと簡単なのですが、5分キット（dミールキットオリジナル）はさらに簡単。
これなら自宅に買い置きしておけば同じものが作れます・・・と思ったのですが、大葉2枚とか買えないですし、結局、毎日色んなものを食べようと材料を揃えると、少人数だと使いきれないので、セットのほうが無駄はないですね。
食べてみた！感想
今回のあじ竜田揚げも冷や奴もとってもおいしかったです。
とは言え、5分キットの中には既製品ぽい味が否めないものもあり、総じて20分キットの方がおいしいというのが正直な印象です。
まぁ時間かけたらおいしいのは当然ですからね。
私はすこし時間をかけられる日もあるので、dミールキットを注文する週は、5分キットと20分キットを併用して、忙しさに合わせて使うのが丁度よかったです。
お味も時短もどっちも欲しい人にはdミールキット
今回のミールキットはとってもおいしかったです。とは言え、中にもひと味落ちるミールキットもありました。
そもそも5分キットは手作りより簡単に！レトルトよりおいしく！というコンセプトの商品なので、もっとおいしいのがいい日は20分キットを選びましょう。
多くの時短ミールキットの場合、「味が多少落ちても超時短」か「おいしいけどそこそこ時間がかかる」の2択なのですが、dミールキットは両方併用出来るのが魅力です。
dミールキットは本当にとっても簡単です。忙しい日は“超”時短キット、普段は時短キットで毎日が楽になります。
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