ヨシケイ“ラビュ”『薬味と食べるサーモンすきみ丼』10分レシピ作ってみた!クイックダイニングブログ

本日のミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースお試し2週目の2日目『薬味と食べるサーモンすきみ丼』を作ってみました!

主菜:薬味と食べるサーモンすきみ丼
副菜:アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ
あかり
あかり

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

クイックダイニングコースは1品は手作りし、もう1品は完成済みで時短できるのが特徴

本日の感想は、おしゃれで簡単でお味もなかなかおいしかったです。

この記事では、『薬味と食べるサーモンすきみ丼』で実際に届いた食材、調理工程から完成画像とともに感想を述べます。

クイックダイニングコース全体として内容や口コミはこちら。

クイックダイニングコースの解説&口コミまとめ 

届いた食材すべてを公開

材料全部を並べてみます。

    • サーモンすきみ(生食用)
    • オクラ
    • みょうが
    • 貝割大根
    • トマト
    • アボカド
    • 水菜

消費期限は+2日でした。

毎日、その日のヨシケイで使われたお野菜の産地が書いた紙が同封されています。見ていただくとわかるように、殆どのお野菜は国産ですが、この日は珍しく外国産のアボカドとオクラが私のメニューに使われていました。

その他は、みょうがは高知県産、アボカドはメキシコ産、オクラはタイ産、トマトは静岡県産、水菜は茨城県産でした。

パッケージに産地の記載がある貝割れ大根は一覧表には書いていません。

この他に自宅の調味料は、おろしわさび、しょう油、ポン酢、ごま油を使用します。

クイックダイニングコースは、普段は用意する調味料がとても少ないのですが、この日はちょっと多めでした。って言っても4つだけですが。

カロリーや塩分など栄養成分は?

1人分あたり308kcalです。

  • エネルギー 308kcal
  • たんぱく質 16.1g
  • 脂質 23.6g
  • 炭水化物 8.7g
  • 食塩相当量 1.4g

この他にご飯を食べると、ごはん1膳(160g)で269kcalあるので、ごはんも合計すると1食あたり577kcalということになります。

やっぱり和食はヘルシーですね。

レシピは2箇所で確認

本日の調理時間めやすは10分です。

クイックダイニングコースのレシピは以下2箇所で確認できます。

メニューブック掲載レシピ

レシピは毎週配布されるメニューブックに掲載されています。

メニューブックはA4くらいですが、クイックダイニングのレシピはページ半分に掲載されているので、折ればA5と小さくして見れるのでキッチンでも場所を取らないです。

公式サイトの注文ページ

公式サイトでもレシピは確認できます。とは言え、紙の方がキッチンで見やすいですよね。メニューブックを受け取らなかった場合は公式サイトから印刷もできますよ。

実際に作ってみたレビュー

『薬味と食べるサーモンすきみ丼』と『アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ』を作ります。

やったことは、皮むきや微塵切りなど、大変な包丁作業はなく、トマトやアボカド、水菜などをザクザクと切っただけ。

手間のかかる作業はまったくありませんでした。が、なぜか私は20分もかかりました。理由は失敗しないように何度も何度もレシピを見たからです。

レシピがなければ適当に作れるものも、レシピがあるとつい「間違えないように」と確認しちゃうんですよね。

追記:この時はまだ慣れていなかったので時間がかかりましたが、慣れてからはこの程度は10分で終わるようになりました。

あかり
あかり

時間がかかるのは慣れるまでです

実食!食べてみた感想

難易度★★★☆☆
時短★★★★☆
おいしさ★★★★☆

おしゃれ~~~じゃないですか?

パックのサーモンすきみってどうなのかな?と思いましたが、これがなかなか美味しかったですよ。

みょうが1本とか、オクラ2本とかちょっと使うだけで、グッと美味しくなりますよね。

他社の炒めものばっかりのミールキットは私には辛いので、ヨシケイさんのミールキットは海鮮があるのが最高に嬉しいです。

トータル的にはとってもおいしく満足でした。ご馳走さまでした。

おしゃれで簡単に作るならクイックダイニング

このブログではヨシケイのミールキット体験談をご紹介しております。

この記事でご紹介したミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースの『薬味と食べるサーモンすきみ丼』でした。

クイックダイニングコースは、とっても簡単ですぐ出来上がるおしゃれ献立が特徴

あかり
あかり

楽すぎて病みつきになるのに注意です

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現在、ヨシケイではクイックダイニングコースが初回に限り約半額で体験できるお試しキャンペーンを行っています。

1食あたり約350円と、とってもお買い得。気になった方は公式サイトをチェックしてみて下さいね。

あかり
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