ヨシケイ“ラビュ”『かじきのバジルソテー』10分レシピ作ってみた!クイックダイニングブログ

かじきのバジルソテー

本日のミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースより『かじきのバジルソテー』を作ってみました!

主菜:かじきのバジルソテー
副菜:イカと野菜のマリネ~マスタード風味~
あかり
あかり

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

クイックダイニングコースは1品は手作りし、もう1品は完成済みで時短できるのが特徴

本日の感想は、時短で普通においしかったです。

この記事では『かじきのバジルソテー』で実際に届いた食材、調理工程から完成まで、画像たっぷりで全部お見せします。

コース全体として内容や口コミはこちら。

クイックダイニングコースの解説&口コミまとめ 

届いた食材すべてを公開

  • かじきバジルオイルソテー 200g 4切
  • グリーンアスパラ 1本 
  • じゃが芋 2個
  • トマト 小1個
  • 柔らかイカと野菜のマリネマスタード風味(70g) 2袋
  • 水菜 1/5把

消費期限は+2日でした。

この他に自宅の調味料は、オリーブ油またはサラダ油を使用します。

クイックダイニングコースは用意する調味料がとても少ないので、調味料が揃っていない家庭でも使いやすいです。

カロリーや塩分など栄養成分は?

1人分あたり270kcalです。

  • エネルギー 270kcal
  • たんぱく質 26.4g
  • 脂質 9.7g
  • 炭水化物 21.7g
  • 食塩相当量 2.3g

この他にご飯を食べると、ごはん1膳(160g)で269kcalあるので、ごはんも合計すると1食あたり539kcalということになります。

レシピは2箇所で確認

本日のメニューの調理時間めやすは10分です。

クイックダイニングコースのレシピは以下2箇所で確認できます。

メニューブック掲載レシピ

レシピは毎週配布されるメニューブックに掲載されています。

メニューブックはA4くらいですが、クイックダイニングのレシピはページ半分に掲載されているので、折ればA5と小さくして見れるのでキッチンでも場所を取らないです。

公式サイトの注文ページ

公式サイトでもレシピは確認できます。とは言え、紙の方がキッチンで見やすいですよね。メニューブックを受け取らなかった場合は公式サイトから印刷もできますよ。

実際に作ってみたレビュー

私が実際に『かじきのバジルソテー』を作ったときの材料、工程、完成まで、画像たっぷりでレビューします。

本来のヨシケイさんのレシピは、効率良いタイミングで食材をカットするレシピですが、今回は、我が家の狭いキッチンの都合で2品分をまとめて最初にカットしました。

じゃが芋は輪切り、トマトは半月切り、アスパラは斜め切り、水菜はざく切りです。

主菜:かじきのバジルソテー

「かじきのバジルソテー」を作っていきます。

材料

  • かじきバジルオイルソテー
  • グリーンアスパラ
  • じゃが芋
  • トマト

この他にオリーブ油またはサラダ油を使用します。

自分で作るなら、ここで調味料を調合してお魚をマリネしておかないとですが、味付け済みなので焼くだけです。

作り方・工程

じゃが芋は洗って皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、耐熱器に並べてラップをし、電子レンジ加熱。

フライパンにオリーブ油を熱し、凍ったままの魚を入れ、蓋をして両面焼く。

魚に8割程度火が通ったら、斜め切りしたアスパラを加えて焼く。

火が通ったら、半月切りしたトマトと共にお皿に盛る。

副菜:イカと野菜のマリネ~マスタード風味~

「イカと野菜のマリネ~マスタード風味~」を作っていきます。

材料

  • 柔らかイカと野菜のマリネマスタード風味
  • 水菜

作り方・工程

マリネは流水解凍する。

マリネを袋から出して混ぜ、ざく切りした水菜と共に盛る。

実食!食べてみた感想

かじきのバジルソテー

難易度★★★★☆
時短★★★★☆
おいしさ★★★☆☆

メインのかじきのバジルソテーは普通のおいしさでした。まぁ焼くだけで簡単なのでOKです。

そして副菜のイカと野菜のマリネですが、手作りほどのフレッシュさはないものの、よくある既製品ぽい味が気にならなくて普通においしかったです。

というわけで、本日のメニューは普通のおいしさ。とは言え、10分で出来たので十分満足です。ご馳走さまでした。

おしゃれで簡単に作るならクイックダイニング

このブログではヨシケイのミールキット体験談をご紹介しております。

この記事でご紹介したミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースの『かじきのバジルソテー』でした。

クイックダイニングコースは、とっても簡単ですぐ出来上がるおしゃれ献立が特徴

あかり
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