ヨシケイ“ラビュ”『たらとポテトのドフィノア』15分レシピ作ってみた!クイックダイニングブログ

たらとポテトのドフィリア

ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースより『たらとポテトのドフィノア』を作ってみました!

あかり
あかり

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

クイックダイニングコースは1品は手作りし、もう1品は完成済みで時短できるのが特徴

本日の感想は、副菜はそれなりでしたが、グラタンは簡単なのにとってもおいしかったです。

この記事では、ヨシケイのクイックダイニングコース『たらとポテトのドフィノア』で実際に届いた食材、調理工程から完成まで画像たっぷりで全部お見せしますね。

コース全体として内容や口コミはこちら。

クイックダイニングコースの解説&口コミまとめ!

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ドフィノアとは、フランス南東部のドーフィネの郷土料理。スライスしたポテトにベシャメルソースをからめた「グラタン」です。

じゃ~ん。こちらが「2人分の材料」すべて。

  • グラタンドフィノア(冷凍) 300g 
  • 骨取りたら切身(冷凍) 170g 6切
  • ナチュラルチーズ 30g 40g
  • オニオンスープインスタント 2コ
  • レッドキャベツ 70g
  • レタス 適量

消費期限は+2日でした。

ドフィノアは、スライスしたポテトにベシャメルソースをからめたものなので、グラタン以外にも煮込み料理やサラダの材料としても使えるそうです。

この他に自宅の調味料は、酒、あらびき黒胡椒、バターまたはマーガリン、ドレッシングを使用します。

カロリーや塩分など栄養成分は?

1人分あたり361kcalです。

  • エネルギー 361kcal
  • たんぱく質 24.8g
  • 脂質 12.7g
  • 炭水化物 35.5g
  • 食塩相当量 3.1g

この他にご飯を食べると、ごはん1膳(160g)で269kcalあるので、ごはんも合計すると1食あたり630kcalということになります。

レシピは2箇所で確認

本日のメニューの調理時間めやすは15分です。

クイックダイニングコースのレシピは以下2箇所で確認できます。

メニューブック掲載レシピ

レシピは毎週配布されるメニューブックに掲載されています。

メニューブックはA4くらいですが、クイックダイニングのレシピはページ半分に掲載されているので、折ればA5と小さくして見れるのでキッチンでも場所を取らないです。

公式サイトの注文ページ

公式サイトでもレシピは確認できます。とは言え、紙の方がキッチンで見やすいですよね。メニューブックを受け取らなかった場合は公式サイトから印刷もできますよ。

実際に作ってみたレビュー

私が実際に『たらとポテトのドフィノア』を作ったときの材料、工程、完成まで、画像たっぷりでレビューします。

主菜:たらとポテトのドフィノア

「たらとポテトのドフィノア」を作っていきます。

材料

  • グラタンドフィノア(冷凍) 300g
  • 骨取りたら切身(冷凍) 170g 6切
  • ナチュラルチーズ 30g 

この他に酒、あらびき黒胡椒、バターまたはマーガリンは自宅のものを使用します。

作り方・工程

魚は解凍して水気を拭く。

酒、あらびき黒胡椒を振る。

バターを塗った耐熱器に凍ったままのドフィノア、水気を拭いた魚を並べる。

並べるだけで簡単。ホワイトソース作らないでいいのは楽ですね~。

ラップをして電子レンジ加熱。


チーズを散らし、オーブン又オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

完成

食べた感想は2品まとめて最後に。

副菜:オニオンスープ白ワイン仕立て

クイックダイニングのスープは冷凍パックみたいなのが多いのですが、この日のなんとインスタントスープでした。

材料

  • オニオンスープ白ワイン仕立てインスタントスープ

この他に自宅のお湯を使用します。

作り方・工程

カップに入れてお湯を注ぐだけ。

完成

副菜:ミニサラダ

「ミニサラダ」を作っていきます。

材料

  • レッドキャベツ 70g
  • グリーンリーフ 適量 

この他に自宅のドレッシングを使用します。

作り方・工程

レッドキャベツはせん切り、グリーンリーフはちぎって盛ります。

盛り付けてお好みのドレッシングをかける。

完成

実食!食べてみた感想

たらとポテトのドフィリア

難易度★★★★☆
時短★★★★☆
おいしさ★★★☆☆

 

オニオンスープは、レトルトかと勝手に想像していたらインスタントスープでした(笑)

通常のクイックダイニングは完成済みのスープがパックになっていることが多いのですが、普段は2品のところ、今日のは3品でしたから、インスタントでも仕方ないのかもですね。

サラダも千切りキャベツそのままなので少々味気ないですね。もぐもぐ食べる感じでした。おいしさは自宅のドレッシング次第と言えるでしょう(笑)

ということで今回は副菜は微妙ですが、グラタンはとってもおいしかったです。ドフィノアは初めて知りましたが、超簡単にグラタンが出来ていいですね!

市販でも売っているようですし、グラタン以外にも色々使えるそうなので勉強になりました。

便利な市販品が知れるのも、ヨシケイ使ってよかったことの一つです。

ということで、本日も超簡単においしくいただきました!ご馳走さまでした!

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このブログではヨシケイのミールキット体験談をご紹介しております。

この記事でご紹介したミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースの『たらとポテトのドフィノア』でした。

クイックダイニングコースは、とっても簡単ですぐ出来上がるおしゃれ献立が特徴

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