ヨシケイ“ラビュ”『大きな豆腐肉団子』15分レシピ作ってみた!クイックダイニングブログ

大きな肉豆腐団子

ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースより『大きな豆腐肉団子』を作ってみました!

主菜:大きな豆腐肉団子
副菜:レンジ中華茶碗蒸し
あかり
あかり

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

クイックダイニングコースは1品は手作りし、もう1品は完成済みで時短できるのが特徴

本日の感想は、とっても簡単に出来て普通においしかったです。

この記事では、『大きな豆腐肉団子』で実際に届いた食材、調理工程から完成まで画像たっぷりでお見せしますね。

クイックダイニングコース全体として内容や口コミはこちら。

クイックダイニングコースの解説&口コミまとめ 

届いた食材すべてを公開

  • 大きな豆腐肉団子(205g) 2袋
  • 水菜 1/5把
  • ピーナッツ 5g
  • かに風味かまぼこ 2本
  • 卵 2個
  • たけのこ水煮 40g
  • 刻み干椎茸 3g
  • 細葱 2本

消費期限は+2日でした。

この他に自宅の調味料は、鶏がらスープの素、塩を使用します。

クイックダイニングコースは用意する調味料がとても少ないです。

あかり
あかり

調味料が揃っていない家庭でも使いやすいよ

カロリーや塩分など栄養成分は?

1人分あたり482kcalです。

  • エネルギー 482kcal
  • たんぱく質 19.6g
  • 脂質 29.1g
  • 炭水化物 34.1g
  • 食塩相当量 3.9g

この他にご飯を食べると、ごはん1膳(160g)で269kcalあるので、ごはんも合計すると1食あたり751kcalということになります。

レシピは2箇所で確認

本日のメニューの調理時間めやすは15分です。

クイックダイニングコースのレシピは以下2箇所で確認できます。

メニューブック掲載レシピ

レシピは毎週配布されるメニューブックに掲載されています。

メニューブックはA4くらいですが、クイックダイニングのレシピはページ半分に掲載されているので、折ればA5と小さくして見れるのでキッチンでも場所を取らないです。

公式サイトの注文ページ

公式サイトでもレシピは確認できます。とは言え、紙の方がキッチンで見やすいですよね。メニューブックを受け取らなかった場合は公式サイトから印刷もできますよ。

実際に作ってみたレビュー

私が実際に『大きな豆腐肉団子』と『レンジ中華茶わん蒸し』を作ったときの材料、工程、完成まで、画像たっぷりでレビューします。

主菜:大きな豆腐肉団子

「大きな豆腐肉団子」を作っていきます。

材料

  • 大きな豆腐肉団子
  • 水菜
  • ピーナッツ

作り方・工程

湯煎する湯を沸かし、大きな豆腐肉団子は凍ったまま、袋ごと湯煎。レンジ加熱でもOKだそうです。


水菜はざく切り。

お皿に肉団子を盛り、水菜をのせ、砕いたピーナッツを散らす。

完成

食べた感想は2品まとめて最後に。

副菜:レンジ中華茶わん蒸し

「レンジ中華茶わん蒸し」を作っていきます。

材料

  • かに風味かまぼこ
  • たけのこ水煮 
  • 刻み干椎茸
  • 細葱

この他に鶏がらスープの素、塩を使用します。

作り方・工程

椎茸はぬるま湯につけて戻す(戻し汁は取っておく)。

かに風味かまぼこはほぐし、たけのこは薄切り、細葱は小口切り。

溶き卵に、かに風味かまぼこ、たけのこ、細葱、しいたけ、しいたけの戻し汁、水、鶏がらスープの素、塩を混ぜる。

1人分ずつ耐熱器に入れてラップをし、電子レンジ加熱し、ラップをしたまま蒸らす。

あかり
あかり

茶碗蒸しってレンジで出来たんですね

普通に作ると蒸し器を用意して面倒くさいけど、これなら簡単です。クイックダイニングは時短ワザを覚えられるのもメリットの一つです。

完成

実食!食べてみた感想

大きな肉豆腐団子

難易度★★★★☆
時短★★★★☆
おいしさ★★★☆☆

肉団子は多少、既製品ぽい味がしましたが、ふんわりと柔らかくおいしかったです。

茶碗蒸しも普通においしかったですし、レンジで簡単に出来るんだ!と、勉強になりました。

ということで、本日も簡単においしく夕飯が出来ました!ご馳走さまでした。

おしゃれで簡単に作るならクイックダイニング

このブログではヨシケイのミールキット体験談をご紹介しております。

この記事でご紹介したミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースの『大きな豆腐肉団子』でした。

クイックダイニングコースは、とっても簡単ですぐ出来上がるおしゃれ献立が特徴

あかり
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あかり
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