カットミールお試し1日目のレシピは「さけの照り焼き」と「コンソメ煮」

ヨシケイの5日間おためしキャンペーン「カットミール」コース1日め「さけの照り焼き」と「コンソメ煮」を実際に作って食べてみましたので報告しますね。

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届いた食材の内容・品質など

実際にミールキットが届いた状態、箱を開けた中の状態、届いた食品の品質などチェックします。

保冷箱1箱で届く

ヨシケイは保冷箱1箱で届きました。

届いてすぐフタを開けると、番上は常温~冷蔵のお野菜などが入っていました。

お野菜をどけて仕切りのシートを開けてみます。

下側は冷凍~冷蔵スペースで、サーモンとコーンが入っていました。

下側には大きな保冷剤が入っているので安心です。(真夏は2本入る)

産地は袋に記載

個別のお野菜が入る日は産地一覧表が入っていますが、この日は単品野菜がなかったので一覧表は入っていませんでした。

カット野菜などは袋に記載されていましたが、白菜が茨城県産、群馬県産、人参が埼玉県産でした。

この週だけでなくお野菜はほぼ国産、生肉は牛肉以外は国産で、加工肉や魚介の産地は様々です。

2品の材料すべて

実際に届いた食材とレシピを並べてみました。(レシピは前の週に配布されたメニューブックです)

  • サーモン
  • 大豆の水煮
  • コーン
  • レタス
  • ベビーラディッシュ
  • 野菜ミックス(キャベツ、人参)

これ全部で「さけの照り焼き」と「コンソメ煮」2品を作ります。

レシピはメニューブックに掲載

2品のレシピはこちらです。

長時間めやすは10分

レシピは箱に同封されているわけでなく、前週に配布されたメニューブックに掲載されていますので、注文が終わってもメニューブックは捨てないで取っておいて下さいね。

ヨシケイは調味料も一部付いてきますが、基本的には自宅のものを使用するので、予めメニューブックで何が必要か確認しておくと安心です。

取り分けて作れる離乳食レシピあり

取り分け離乳食と言えばプチママで知られていますが、カットミールでも離乳食レシピはあります。

例えば本日の取り分け離乳食はこちらです。

月齢ごとの離乳食があるので安心です。

基本調味料は自分で用意

実際に作るときの調味料は付いてくるのか?と言いますと、ヨシケイの場合、基本調味料は自宅のものを使用します。

うちにない調味料だったらどうしようかな?と心配ですよね?

今回のレシピですとこちら。

  • しょうゆ
  • みりん
  • サケ
  • コンソメ
  • 黒こしょう(あらびき)

無事に全部、家にあるものでした。

家に常備してないかもしれない、特殊な調味料はちゃんと付属されてくるので心配ないです。

特殊と言っても、めんつゆ、マスタードとかも付いてきましたので、ごく普通の家庭なら心配ないと思います。

お豆と野菜のコンソメ煮の材料・レシピ

それでは1品づつ作っている画像と感想をご紹介しますね。

実際のヨシケイのレシピは段取りが考えられたレシピなので、2品を並列で作っていくのですが、それでは見ずらいので1品づつ掲載します。

実際、調理場の狭い我が家の場合は、2品並列だと場所を食うものもあり難しいので、わたしは1品づつ作っています。

材料

お豆と野菜のコンソメ煮の材料です。

★=自宅のものを使用

材料2人分3人分4人分
大豆水煮100g150g200g
カット野菜(白菜・人参)160g240g320g
カーネルコーン20g30g40g
水★300ml450ml600ml
コンソメ★1個1と1/2個2個
塩★少々少々少々
黒こしょう(あらびき)★少々少々少々

作り方

鍋に水、コンソメ、大豆水煮、白菜、人参、コーンを入れる。

フタをして中火で煮る。

塩こしょうで味をととのえる。

完成!!

お味の感想は、2品まとめて記事下に書きますね。

さけの照り焼きの材料・レシピ

材料

さけの照り焼きの材料はこちらです。

★=自宅のものを使用

材料2人分3人分4人分
銀鮭2切れ3切れ4切れ
レタス適量適量適量
かいわれ大根1/2パック2/3パック1パック
酒★大1と1/3大2大2と2/3
しょうゆ★大1と1/3大2大2と2/3
みりん★大1と1/3大2大2と2/3
油★大1/2大2/3大1

作り方

さけの照り焼きを作ります。

さけはキッチンペーパーで抑えて水気をとる。

調味料(酒、しょうゆ、みりん)に漬ける。

レタスはちぎり、貝割れは根本を切り、半分に切る。(好みで貝割れはさっと茹でる)

フライパンに油を熱しさけを焼く。

つけ汁を加えて照りが出るまでからめる。

レタスと貝割れとともに皿に盛り付ける。

完成!!

食べてみた感想を口コミ

調理時間目安10分ですが、実際にかかった時間は13分でした。

こちらが完成して1人分に取り分けた2品です。

サケは程よい味付けでおいしかったです。みりん、酒、醤油と1:1:3と覚えやすいバランス。

先週のプチママのサケより骨が多かったです。

大豆の水煮は柔らかくて、スープは優しいお味。

不味くはないですが、ごく普通のおいしさ。

カットミールお試し5日間すべての体験口コミをみる 

おためし1日目の感想・口コミまとめ

  • とっても簡単で時短になった
  • 13分で完成!
  • 味も普通においしかった

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