カットミールお試し2日目のレシピは「鶏五目ご飯」と「甘辛みそ炒め」

ヨシケイの5日間おためしキャンペーン「カットミール」コース2日め「鶏五目ご飯」と「甘辛みそ炒め」を実際に作って食べてみましたので報告しますね。

配達料無料！1食あたり300円！
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届いた食材の内容・品質など

実際にミールキットが届いた状態、箱を開けた中の状態、届いた食品の品質などチェックします。

ヨシケイは保冷箱1箱で届きました。

届いてすぐフタを開けた状態はこちらです。

一番上は常温～冷蔵のお野菜などが入っていました。

野菜をどけて仕切りのシートを開けてみます。

下側は冷蔵～冷凍スペースになっていました。

大きな保冷剤が入っているので安心です。（真夏は2本入ります）

豚肉は「亜麻仁の恵み」。パックに産地が書いていないのですが問い合わせたところ国産だそうです。

実際に届いた食材とレシピを並べてみました。（レシピは前の週に配布されたメニューブックです）

これ全部で「鶏五目ご飯」と「甘辛みそ炒め」2品を作ります。

2品のレシピはこちらです。

レシピは箱に同封されているわけでなく、前週に配布されたメニューブックに掲載されていますので、注文が終わってもメニューブックは捨てないで取っておいて下さいね。

ヨシケイは調味料も一部付いてきますが、基本的には自宅のものを使用するので、予めメニューブックで何が必要か確認しておくと安心です。

カットミールコースに限らず、ヨシケイは基本調味料は自宅のものを使用しますが、うちにない調味料だったらどうしようかな？と心配ですよね？

今回のレシピですとこちら。

無事に全部、家にあるものでした。

家に常備してないかもしれない、特殊な調味料はちゃんと付属されてくるので心配ないです。

特殊と言っても、めんつゆ、マスタードとかも付いてきましたので、ごく普通の家庭なら心配ないと思います。

今回は調味料というか、鶏五目混ぜご飯の素に添加物（アミノ酸と豆腐用凝固剤）が使われていました。

私自身はそこまで気にするほうじゃないので、これが多いのか少ないのか判断がつきませんが、ヨシケイは添加物の使用は控えていて国基準よりは少ないそうです。

ヨシケイの公式サイトを見ると、保存料、酸化防止剤、着色料、増粘安定剤、発色剤など、人体に悪影響があると考えられる「添加物36品目」を不使用を掲げ、厚生労働省で認可されている添加物の中でも、海外では不認可の添加物は不使用にするなど、安全性に疑問があるものは使っていないと書かれています。

それでは1品づつ作っている画像と感想をご紹介しますね。

実際のヨシケイのレシピは段取りが考えられたレシピなので、2品同時に作っていくのですが、それでは見ずらいので1品づつ掲載します。

実際、調理場の狭い我が家の場合は、2品並列だと場所を食うものもあり難しいので、わたしは1品づつ作っています。

豚肉とキャベツの甘辛みそ炒めの材料はこちらです。

★＝自宅のものを使用