カットミールお試し3目のレシピは「肉巻き野菜」と「だんご汁」

ヨシケイの5日間おためしキャンペーン「カットミール」コース3日め「肉巻き野菜」と「だんご汁」を実際に作って食べてみましたので報告しますね。

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届いた食材の内容・品質など

実際にミールキットが届いた状態、箱を開けた中の状態、届いた食品の品質などチェックします。

保冷箱1箱で届く

ヨシケイは保冷箱1箱で届きました。

届いてすぐフタを開けた状態はこちらです。

一番上は常温~冷蔵のお野菜などが入っていました。

産地が確認できる一覧表入り

一番上に乗っている野菜などをどけると小さな用紙が入っています。

毎日、その日にヨシケイから出荷される野菜の産地一覧表でした。

今日のうちに届いた野菜に黄色くマーカーしてみました。

この日はニラと水菜だけでしたが、ニラが群馬県産、水菜が茨城県産とどちらも国産。

カット野菜などは一覧表にはなく、袋に記載されていますが、こちらも国産でした。

この週だけでなくお野菜はほぼ国産、生肉は牛肉以外は国産で、加工肉や魚介の産地は様々です。

仕切りのシートをめくると、その下側が冷蔵~冷凍スペースです。

下側には大きな保冷剤が入っているので安心です。(真夏は2本入る)

2品の材料すべて

実際に届いた食材とレシピを並べてみました。(レシピは前の週に配布されたメニューブックです)

  • 野菜の肉巻き
  • ポテト肉巻き
  • みそ汁だんご
  • カット野菜(大根、人参)
  • 水菜
  • にら
  • 麺つゆ

これ全部で「肉巻き野菜」と「だんご汁」2品を作ります。

レシピはメニューブックに掲載

2品のレシピはこちらです。

長時間めやすは10分

レシピは箱に同封されているわけでなく、前週に配布されたメニューブックに掲載されていますので、注文が終わってもメニューブックは捨てないで取っておいて下さいね。

ヨシケイは調味料も一部付いてきますが、基本的には自宅のものを使用するので、予めメニューブックで何が必要か確認しておくと安心です。

基本調味料は自分で用意

基本調味料は自宅のものを使用しますが、うちにない調味料だったらどうしようかな?と心配ですよね?

今回のレシピですとこちら。

  • 黒こしょう(あらびき)
  • だし汁
  • みそ

無事に全部、家にあるものでした。

家に常備してないかもしれない、特殊な調味料はちゃんと付属されてくるので心配ないです。

特殊と言っても、めんつゆ、マスタードとかも付いてきましたので、ごく普通の家庭なら心配ないと思います。

添加物は使われている

付いてきた調味料はこちらの「麺つゆ」。

わたしは添加物に詳しくないので間違っているかもしれませんが、添加物はこちら。

  • ぶどう糖果糖液糖
  • カラメル色素
  • 乳化剤
  • カンゾウ
  • ステビア

私自身はそこまで気にする方じゃないので、これが多いのか少ないのか判断がつきませんが、ヨシケイは添加物の使用は控えていて、国基準よりは少ないそうです。

ヨシケイの公式サイトを見ると、保存料、酸化防止剤、着色料、増粘安定剤、発色剤など、人体に悪影響があると考えられる「添加物36品目」を不使用を掲げ、厚生労働省で認可されている添加物の中でも、海外では不認可の添加物は不使用にするなど、安全性に疑問があるものは使っていないと書かれています。

ミールキットのある食材宅配の安全性の比較ランキング 

手間いらす!肉巻き野菜の材料・レシピ

それでは1品づつ作っている画像と感想をご紹介しますね。

実際のヨシケイのレシピは段取りが考えられたレシピなので、2品同時に作っていくのですが、それでは見ずらいので1品づつ掲載します。

実際、調理場の狭い我が家の場合は、2品並列だと場所を食うものもあり難しいので、わたしは1品づつ作っています。

材料

★=自宅のものを使用

材料2人分3人分4人分
人参・いんげん豚肉巻き4本6本8本
ポテト肉巻き4本6本8本
水菜1/4わ1/3わ1/2わ
麺つゆ2/3袋1袋1と1/3袋
油★大1/2大2/3大1
黒こしょう(あらびき)★少々少々少々

作り方

それでは、手間いらす!肉巻き野菜を作ります。

水菜をざく切り。

肉巻きは溶けてないようなら解凍しておきます。

フライパンに油を熱して野菜の肉巻きを焼きます。

付いてきた「麺つゆ」を加えてからめ、塩こしょうを振ります。

完成!!

お味の感想は、2品まとめて記事下に書きますね。

もちもちだんご汁の材料・レシピ

材料

もちもちだんご汁の材料はこちらです。

★=自宅のものを使用

材料2人分3人分4人分
みそ汁だんご60g90g120g
カット野菜(大根、人参)120g180g240g
にら1/5わ1/4わ1/3わ
だし汁★400ml600ml800ml
みそ大1と1/3大2大2と2/3

作り方

それでは、もちもちだんご汁を作っていきます。

ニラをざく切りします。

鍋にだし汁を煮立て、野菜ミックス(大根、人参)、凍ったままのだんごを加えます。

3~5分煮たら、ニラを加えサッと煮ます。(間違えて先にみそを入れてしまいました)

みそを溶かし入れる

完成!!

食べてみた感想を口コミ

目安時間どおり10分で完成しました。

2品を1人分で盛り付けました。

野菜巻きは加工品ですが、自分で巻いたのと遜色なくおいしかったです。

もち入り味噌汁ってはじめて食べましたが、とってもおいしかったです。

私ははじめてでしたが、富山ではポピュラーのようですね。

カットミールお試し5日間すべての体験口コミをみる 

おためし1日目の感想・口コミまとめ

  • とっても簡単で時短になった
  • ニラと水菜を切った
  • 10分で完成!
  • 味も普通においしかった

 

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