副菜:たっぷり野菜の沢煮椀

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@yamada_akari_)です
3年前に、私がはじめてヨシケイをお試ししたときの体験レビューです。
本日は、Lovyuバリエーションコース お試し5日目「たたき芋と真鯛のごまだれ丼」です。
たたき芋と真鯛のごまだれ丼 ベーコンとたっぷり野菜の沢煮椀
毎日、こんな風に届きます。今はウイルス対策で対面なしで、配達員さんとの対面はありません。
これはお互いに嬉しいですね。
地面に直置きは嫌だな・・・と思って、ダンボールを敷いておきましたが、ビニール袋に入れてあるので、その必要はなかったですね。
お試しセットを開封!中身を公開
保冷箱の中は、発泡スチロールやアルミのシートを仕切りに、冷凍~冷蔵スペースのような感じになっています。
保冷剤はかなり大きなものが入っています。
このときは1本でしたが、6月になって暑くなってきたら2本になりました。
中身を出してみました。これで2人分です。
バリエーションは手作りコースなので、届く食材点数が多めです。
- 漁師の沖めし真鯛
- 焼き海苔
- ベーコン(無塩せき)
- 長芋
- みょうが
- ごぼう
- 大根
- 人参
- 生椎茸
- 水菜
なお、セットの消費期限はお届け日+2日でした。
「漁師の沖めし」という、真鯛のごまだれが2パック入っていました。(2名分)
賞味期限は冷凍で2ヶ月以上先まであります。
ヨシケイでは、毎日、お野菜の産地が書いた紙が同封されています。
袋に産地が書いていないものは、この一覧に書いてあります。今日は黄色いマスの人参が徳島県産、生椎茸が秋田県産、長芋が北海道産、みょうがが高知産、水菜が茨城県産、大根が鹿児島県産のものが届きました。
その他は自宅のものを使用します。
使用する自宅の調味料 ⇨ だし汁(私はほんだしを使用)、酒、塩、しょうゆ、粗挽き胡椒、
使用する調理器具 ⇨ まな板、包丁、ピーラー、ボール、鍋、お玉、菜箸、計量カップ、計量スプーン
ヨシケイは配達料無料! 1食あたり300円!ヨシケイお試し5日間をチェック

実際に作ってみたレビュー
「たたき芋と真鯛のごまだれ丼」作ってみました。
主菜:たたき芋と真鯛のごまだれ丼
「漁師の沖めし」という海鮮冷凍パックを使うので、作るというほどではありませんが。
1、沖めしを流水解凍する。
2、茗荷を切り、長芋の皮を向きたたく。
3、ごはんを盛り、沖めし、長芋をのせ、みょうが、揉み海苔を散らす。
完成!
副菜:たっぷり野菜の沢煮椀
1、大根、人参、ごぼう、椎茸、水菜、ベーコンを切る。
2、ごぼうを水にさらす。
3、鍋でベーコンを炒め、大根、人参、ごぼう、椎茸を加えてしんなりするまで炒め、だし汁、酒を加え煮る。
4、塩、醤油を加えて味を整え、器に盛って水菜をのせ、黒こしょうを振る。
完成!
30分の調理時間目安でしたが、目安きっかりの30分で完成!
今日はいつもより簡単だったし、失敗もなし。
皮が剥きづらい野菜もなかったし、みじん切りがなかったから楽でした。
食べてみたレビュー
「たたき芋と真鯛のごまだれ丼」はとてもおいしかったです。
お店屋さんで食べるほどのフレッシュさは無いですが、自宅でなら十分満足です。
沢煮椀も普通に美味しいです。書いてある塩の量が私には多そうだったので、少し少なめにしたら丁度よかったです。
私は一人暮らしのため、もう1人分はお弁当にしています。
海鮮で弁当?と思いますが、海鮮はパック入りなので、保冷剤にしっかり挟めばお弁当にも可能かと。
すべての食材をバラバラで持って行き、食べるときに合体。
お弁当でもとってもおいしかったです。

2袋に分かれているから、一人暮しでも使いやすい

1人630~755円でこのクオリティはすごい!
今回のミールキットの金額は1人630~755円でした。
2人用 1,510円/1人あたり755円
3人用 1,890円/1人あたり630円
コンビニの海鮮丼も500~600円しますし、ヨシケイはさらに汁物も付いてますからね。
しかも寿司屋ほどではないですが、コンビニ以上、おしゃれカフェの海鮮丼よりもおいしかったです。

かなり安い!高コスパだと思ったよ
バリエーションは献立に悩む料理好きにおすすめ!
バリエーションコースは、料理は嫌いじゃないけど、献立に悩む方、レパートリーを増やしたい方におすすめです。
私は最初、おしゃれなバリエーションコースに魅力を感じて、3年目前のこの週からヨシケイを始めました。
はじめてのミールキット体験が新鮮で、1人お料理気分でとても楽しかったのを覚えています。
その後、他のコースも沢山使ってみましたが、バリエーションコースはおしゃれは勿論、とてもおいしいメニューが多く、今でもとても大好きです。
とは言え、10~15分で作れる他の時短コースを使ってしまうと、バリエーションコースはハードに感じてきました。
と言っても30~40分なので、料理が好きな方なら問題ないですよ。
3年経った現在は、基本は時短コースを注文し、余裕があるときはバリエーションコースを注文。というところに落ち着いています。

たまにはおいしいバリエーションが食べたくて

お試しキャンペーンでお得に体験してみよう
ヨシケイでは、これから利用を検討中の方に向けて、バリエーションコースがお試し体験できるキャンペーンを開催しています。
バリエーションがよさそう!と興味を持った方は、お試しキャンペーンで始めるのがお得です。
今のところ、キャンペーン終了期限は発表されていませんが、いつ終了するかはわかりません。
いずれヨシケイの利用を考えているなら、体験だけでも先に済ませておくのがおすすめです。

1食350円だから今月の食費も節約できるよ

お試しキャンペーンの利用方法は別記事でまとめています。
配達エリア | 全国(*一部区域を除く) |
---|---|
配達業者 | 自社 |
日時指定 | 日にちは選べる・時間指定は不可 |
留守時の対応 | 置き配(留め置き)詳細 |
注文方法 | 注文サイト・アプリ・注文書(用紙回収・FAX)・電話 |
注文頻度 | 都度(・定期) |
注文期限 | 前週の水17:00まで |
支払い方法 | クレジットカード・口座振替・代引き・コンビニ・現金など(*店舗により異なる) |
配達料 | 一律 無料 |
入会初期費用 | なし |
その他の費用 | なし |
お試しセット | 5日間 41~50%OFF 送料無料!(2人、3人、4人分あり) |
公式サイト | https://yoshikei-dvlp.co.jp/![]() |
http://yoshikei-dvlp.co.jp/

