あっとごはん『チンジャオロース・わかめと豆腐サラダ』作ってみた！

ワタミの「あっと！ごはん」は、全部カット済みで超簡単な時短ミールキットです。

今回、作ってみたのはこちらのメニュー。

あかり

こんにちは！ミールキット 愛好家のあかり  です

この記事では、他社のキットとも比較しながら、あっと！ごはん『チンジャオロース』体験談をレビューします。

結論を言うと、とにかく超簡単でおいしいです。

あっと！ごはんのチンジャオロースを注文しようか悩んでいるなら、一度試してみることをおすすめします。(ただし、食の安全にこだわる方以外)

あっと！ごはん『チンジャオロース』を注文

2人分で1,118円～（税込）

あっと！ごはんは、選べる2つのコースがあります。

今回注文したのは「彩りおうちごはんコース」の『チンジャオロース・わかめと豆腐サラダ』2人分。

週2～3日、週4日分以上で割引になる価格設定になっているので、できれば4日以上で注文するのがオトクです。

ちなみに、人数が増えても1人あたりの価格は同じでした。

別記事で価格比較をしましたが、副菜付きミールキットの2人分に限定すると、あっと！ごはんは最安値クラスです。(3人以上でもお安い方ではあります)

調理時間は15分

公式サイトによると、あっと！ごはんの調理時間は15分とのこと。

副菜も合わせての時間なので、かなりの時短になりますね。

あっと！ごはん『チンジャオロース』が届いた

不在時は保冷箱で置き配

不在時は保冷剤入りの保冷箱で置き配してくれます。

保冷箱からそのまま出して使えば、冷蔵庫に入れる必要もなし。

ワンパックにまとまっている

食材は一つのビニール袋に入ってます。

在宅で受け取ったなら、使うまではこのまま冷蔵庫に放り込んでおけばOK。

あっと！ごはん『チンジャオロース』の中身をチェック

届いたミールキットの中身をチェックしていきます。

盛り付けがわかりやすいフルカラー

ビニールの中に入っていたキットの表紙はこちら。

完成写真がカラーで大きく掲載されているので、盛り付けにも悩みませんね。

レシピは文章だけだけど簡単

表紙になっていた2つ折りの用紙を広げると、中はレシピになっています。

主菜と副菜が色分けされて書かれています。

工程ごとの写真はありませんが、難しい作業はなさそうです。

届いた食材一覧

届いた食材はこちらがすべて。

以上7点。

野菜ミックスなどの野菜も1品づつ数えると、使用してる食材点数は8点です。

全部カット済み

ちぎって使うリーフレタス以外はすべてカット済み！

合わせ調味料

調味料は合わせ調味料になっていて、主菜用、副菜用にそれぞれ1つづつだけ。

主菜と副菜、それぞれ1袋づつなのでわかりやすいですね。

他社ミールキットでは、バラバラと何種類もの調味料が付いてくものもあり、主菜にこれ、副菜にこれ・・・と仕分けするのもけっこう面倒だったりします。

カロリーや塩分など栄養成分は？

1人1食あたりの栄養成分値はこちら。

この他にごはん1膳160g（269kcal）も食べると、1食あたり560kcalということになります。

全量349gと少なめ

このサイトでは他社比較のため、チンジャオロースは全食材を計量しています。

なので、今回も主菜のチンジャオロースのみ分解して計量しました。

ここまでで287g。

さらに合わせ調味料 65g(パッケージ4g含)も合わせて合計352g。

すべて計量すると361g。(お肉をパッケージ入りのまま入れたので誤差あり)

パッケージとラップ分を引いて、調理前の全体量は正味349gでした。

これが多いか少ないかと言うと、他社と比べて少なめです。

とは言え、加熱すると重さは変わってくるので、まだこの段階では本当に少ないのか？は判断できません。

あっと！ごはん『チンジャオロース』品質チェック

産地は外国産多め？

まず、牛肉は外国産(オーストラリア産)でした。

個人的には、お肉はアメリカじゃなければ気にしてません。

お豆腐の大豆も外国産(カナダ、アメリカ)でした。

う～ん、アメリカ。しかも「遺伝子組換えでない」「分別生産流通管理済み」などの表示はありません。

個人的にはちょっと気になりましたが、気にしていない方が多いですよね。

そして野菜類は産地表示がありませんでした。

生野菜はスーパーとかでも基本的に国産が多いですし、どちらかと言えば国産が多いのではないか？と推測しますが、まぁ、どっちも使われていると考えた方がいいでしょうね。

添加物も普通に使われている

添加物も普通に使われています。

まず、お豆腐は凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)、硫酸カルシウム)、消泡剤(レシチン、グリセリン脂肪酸エステル、炭酸マグネシウム)。

う～ん、、、豆腐の添加物はかなり多いですね。

全体から豆腐分の添加物を抜くと、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、pH調整剤、酸味料、甘味料(カンゾウ)。

安全性にこだわるサービスに比べると少し多めではありますけど、香料も入っていないですし、まぁ許容範囲内かと思います。

ただし、今回のセットは少なめですが、メニューによってはもっと多いものもありました。

と言っても、特別多いわけでなく一般的な国基準なので、過度に心配する必要はありませんよ。

消費期限は翌日まで

消費期限は配達日の翌日までと短いです。

全部カット済みなので傷みが早いのは仕方ありません。他社ミールキットも基本的には同じです。

あっと！ごはん『チンジャオロース』作ってみた

実際に作ってみた工程写真を含めて使い勝手をレビューします。

主菜：チンジャオロース

主菜「チンジャオロース」の材料はこちら。

では、作っていきます。

1、牛もも肉をポリ袋に入れ、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。

お肉も野菜もカット済みだから、下ごしらえはこれだけ。

お次はもう炒める工程。早っ！

2、フライパンにごま油を熱し、1のお肉を炒め、火が通ったら取り出す。

3、フライパンに油を熱し、野菜ミックス(ピーマン・玉ねぎ・赤パプリカ)・たけのこを炒める。

4、火が通ったらお肉を戻す。

5、主菜用の合わせ調味料を入れ炒める。

普通なら、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、鶏ガラスープの素とか、色々計量しなきゃならないんですけど、1袋入れるだけだから一瞬で味付けが完了しました。

あっという間に速攻で完成です。

あー、だから「あっと！ごはん」って言うサービス名なんですね(笑)

完成後のグラムは271g

調理前 349g

↓　↓　↓

調理後 271g

78gほど蒸発しました。

仮に1つのお皿に盛るとこんな感じです。

お皿のサイズは直径19cmくらい（6.5寸）の中皿です。

街の中華料理店の定食なら、かなり大盛りの1人前くらいだと思います。

2人分なので2皿に取り分けてみました。1人あたり136gです。

お皿のサイズは直径16cm（5.5寸くらい？）の小さめの中皿です。

1人あたり136gが多いか少ないか？と言うと、他社ミールキットよりは少なめでした。

とは言え、あっと！ごはんはもう1品副菜が付くので大丈夫！

食べた感想は2品まとめて最後に。

副菜：わかめと豆腐サラダ

副菜の「わかめと豆腐サラダ」の材料はこちら。

では、作っていきます。

1、わかめをボウルに入れ水に浸して戻し、リーフレタスをお好みの大きさにちぎる。

2、豆腐を好みの大きさに切る。残念、今回は包丁の出番がありました・・・。(豆腐は他社も同じです)

3、水気をきったわかめ、レタス、長ねぎ、豆腐を盛り付け、ごま油・副菜用の合わせ調味料を回しかけて完成！

こちらも超簡単でした。

実食！あっと！ごはん『チンジャオロース』おいしかった！

チンジャオロースの味付けはクセのない感じでおいしかったです。

味は濃いめでしっかりしていましたが、チンジャオロースは濃いほうがいいですよね？

うす味好きな私でも、うす味のチンジャオロースはピンと来ないですし。

サラダの豆腐がすごい量でビックリ。

他社のミールキットを沢山使ってきましたが、こんなにボリュームのある豆腐サラダは初めてです。

ドレッシングも普通に濃いめでしたが、量を調整して使えるので、とってもおいしかったです。

他社「チンジャオロース」ミールキットと比較して

外国産は他社より多め、添加物も他社より多め。

とは言え、副菜付きで全部カット済みのメリットはすごくて、速攻で夕飯にできる点はダントツに1番でした。

量に関しては、他社と比べると、チンジャオロース1品のボリュームは少なかったです。

とは言え、副菜サラダの豆腐はどーんと大きかったので、トータル的なボリュームはしっかりありました。

お味もおいしかったですし、これだけ簡単なら個人的には大満足でした。

普段から産地や添加物を気にされている方以外なら、きっと満足出来ると思います。

別記事 青椒肉絲（チンジャオロース）ミールキット徹底比較  

あっと！ごはん『チンジャオロース』は超簡単でおいしい！

このブログでは各社のミールキット体験談をご紹介しております。

この記事でご紹介したのは、ワタミのあっと！ごはんのミールキット「彩りおうちごはん」から、『チンジャオロース』をご紹介しました。

今回の感想をまとめると。

メニューにより当たり外れはありますが、今回もメニューは満足でした。