こんにちは！ミールキット愛好家あかり です
今日はプチママ『ハンバーグ完熟トマトのソース』を注文し、実際に届いた食材、調理工程から完成まで画像たっぷりで全部お見せします。
「『ヨシケイのハンバーグ』っておいしいかな？」「定番って作るの大変かな？」と注文を悩んでいる方はぜひ参考にして下さい。
なお、定番コース全体的な評価はこちらの別記事の方が参考になります。
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届いた内容・材料
ヨシケイ定番コース『ハンバーグ完熟トマトのソース』に入ってきた材料をレシピと一緒に並べてみました。
定番コースはイチから自分で作るタイプのミールキットなので、食材は基本的に丸ごと入ってきます。
- 国産・合い挽き肉200g
- 卵 1個
- 玉ねぎ 小1個
- 小松菜 1/4把
- トマトソース 2袋
- レタス 2枚
- 貝割大根 1パック
- マカロニ 1袋
- ベビーチーズ 2本
賞味期限は＋2日でした。
栄養成分
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー 561kcal
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 39.5g
- 炭水化物 29.4g
- 食塩相当量 2.6g
レシピ
レシピは毎週配達されるメニューブックに掲載されています。
本日のメニューの調理時間めやすは35分です。
レシピの工程手順は、ハンバーグと付け合せの炒めものは平行に作るように記載されているので、慣れないと混乱するかもしれません。最初に一回読んでから始めるとスムーズです。
主菜：ハンバーグ完熟トマトのソース
「ハンバーグ完熟トマトのソース」の材料、工程、完成まで画像でご紹介します。
材料
- 合い挽き肉
- 卵
- 玉ねぎ
- 小松菜（撮影もれ）
- トマトソース
この他に、油、パン粉、牛乳または水、塩、こしょうは自宅のものを使用します。
作り方・工程
パン粉を牛乳または水に湿らせる。
玉ねぎの半分をみじん切り。
本来はここで油を熱したフライパンで玉ねぎを炒めますが、レシピを見もれて飛ばしてしまいました。
残りの玉葱を薄切り、青菜をざく切りします。
ひき肉に塩を加えてよくこね、卵、パン粉、炒めた玉ねぎ（私は炒めもれて生）、こしょうを加えて混ぜる。
人数分に分けて楕円形にして中央をへこませる。
フライパンに油を熱して玉ねぎうす切りと青菜を炒め、塩、こしょうして盛る。
油を足し、ハンバーグを焼く。真ん中に竹串を刺してみて、透明な肉汁が出たら焼き上がり。
お皿に盛りソースをかける。
自分で作るときはトマトケチャップと中濃ソースを混ぜたソースをかけるワンパターンなので、たまには違うお味が嬉しいです。
完成
いい感じに完成しました！食べた感想はまとめて最後に。
副菜：マカロニサラダ
「マカロニサラダ」の材料、工程、完成まで画像でご紹介します。
材料
- レタス
- 貝割大根
- マカロニ
- ベビーチーズ
この他に、マヨネーズ、塩、こしょうは自宅のものを使用します。
作り方・工程
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩少々、マカロニを加え約4分茹でる。
貝割大根の根元を切って半分に切り、チーズはパックを向いて小口切り。
調理ポイントとして「貝割大根はさっとゆでることで辛みがやわらぎます」と書いてありましたが、ピリッと辛いのが好きなので私はここは茹でずに。
茹で上がったマカロニ、貝割大根、マヨネーズで和え、ちぎったレタスと共に盛ります。
完成
食べた感想はまとめて最後に。
実食！食べてみた感想
まずハンバーグはとってもおいしかったです。以前、ラビュバリエーションコースで作ったレシピよりパン粉や玉ねぎの分量が多かったのですが、私には今回の方が好みの味でした。
さらに今回の付属のトマトソースがめちゃめちゃおいしかったです。ソース単体でも買えたらいいのにな。
パスタのトマトソースを煮詰めて、コンソメとみりん、少量のしょう油、ソースとか合わせたら似た感じになるかな？という想像。今度やってみようと思います。
付け合せもシンプルでおいしいく、マカロニサラダもシンプルで普通においしかったです。
トータル的にとってもおいしくて満足しました。ご馳走さまでした。
お試しキャンペーンで5日間体験できます
この記事でご紹介したミールキットはヨシケイの定番コースです。
定番コースは、ヨシケイの中でもとくに王道の昔ながらの家庭料理を中心としたコース。少し調理の手間はありますが、価格もお安めで3品出来るのでコスパもよいです。
定番コースは、調理自体はそこまで負担じゃないけど、買い物に行くのが面倒くさい方、献立に悩んでいる方におすすめです。
ヨシケイでは、はじめて利用の方に1週間半額で試せるキャンペーンを行っています。とってもお得なので、ご興味を持たれた方は一度、体験してみてはいかがでしょうか？
ただし、残念なことに定番コースはお試しキャンペーンの適応外です。せっかくなのでお試しキャンペーンは他のコースで利用して、定番コースは2週目以降にご利用下さいね。
なお、ヨシケイの別事業部の夕食ネットには「定番コース」と同じ内容の「日替わりメニュー」コースがあります。
夕食ネットなら「日替わりメニュー」のお試しがあるので、どうしても定番コースをお試ししたい方は夕食ネットをご利用下さい。
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