本日のミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースお試し2週目の5日目『魚介と豆腐のチゲ』を作ってみました！
こんにちは！ミールキット愛好家あかり（@AkaririMail）です
クイックダイニングコースは1品は手作りし、もう1品は完成済みで時短できるのが特徴。
本日の感想は、簡単だけど、ある意味難しいような・・・お味は普通においしかったです。
この記事では、『魚介と豆腐のチゲ』で実際に届いた食材、調理工程から完成画像とともに感想を述べます。
クイックダイニングコース全体として内容や口コミはこちら。
届いた食材すべてを公開
材料全部を並べてみます。
- 骨取りたら切り身
- あさり
- 豚こま切れ肉
- 卵
- 豆腐
- 白菜
- 太葱
- 椎茸
- キムチの素
消費期限は＋2日でした。
お肉は亜麻の種「亜麻仁」由来成分配合の餌で育てた「亜麻仁の恵み®」。
卵は、抗生物質や飼料添加剤の合成物は使用せず、健康的な環境で飼育している鶏の産んだ「あかね玉」。
毎日、その日のヨシケイで使われたお野菜の産地が書いた紙が同封されています。見ていただくとわかるように、殆どのお野菜は国産です。
私のメニューの分では、生椎茸が秋田県産、太葱、白菜が茨城県産でした。
この他に自宅の調味料は味噌を使用します。
クイックダイニングコースは用意する調味料がとても少ないです。
調味料が揃っていない家庭でも使いやすいよ
カロリーや塩分など栄養成分は？
1人分あたり285kcalです。
- エネルギー 285kcal
- たんぱく質 33g
- 脂質 11.7g
- 炭水化物 10.9g
- 食塩相当量 3.6g
この他にご飯を食べると、ごはん1膳（160g）で269kcalあるので、ごはんも合計すると1食あたり554kcalということになります。
レシピは2箇所で確認
本日のメニューの調理時間めやすは15分です。（この日は何も書いてなかったのですが、クイックダイニングコースの調理時間目安は10～15分とのことで、10分の日は10分と書いてあるので恐らく15分です）
クイックダイニングコースのレシピは以下2箇所で確認できます。
メニューブック掲載レシピ
レシピは毎週配布されるメニューブックに掲載されています。
メニューブックはA4くらいですが、クイックダイニングのレシピはページ半分に掲載されているので、折ればA5と小さくして見れるのでキッチンでも場所を取らないです。
公式サイトの注文ページ
公式サイトでもレシピは確認できます。とは言え、紙の方がキッチンで見やすいですよね。メニューブックを受け取らなかった場合は公式サイトから印刷もできますよ。
実際に作ってみたレビュー
白菜ザクザク切ったり、長ネギや椎茸を切っただけ。切るのが大変なものはいっさいなし。
あとはお鍋で煮るだけ。
調理時間めやすは15分でしたが、私は12分くらいで出来ました！
実食！食べてみた感想
| 難易度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 時短 | ★★★★☆ |
| おいしさ | ★★★☆☆ |
クイックダイニングにしては見た目のオシャレ感は出ませんでした。私の盛りつけが下手なせいもあるのでしょうが・・・。
ヨシケイさんの味付けは、だいたいいつも私の味覚には合うのですが、今回の味付けはちょっと薄く感じました。
スープまで飲むにはこれくらいでよさそうですが、私は濃い目の味で具を食べて、スープは残すような食べ方をするので物足りなく感じるのでしょう。
少し味噌とキムチの素を追加して調整したところ、めっちゃうまい！！！（すみません、ヨシケイさんのレシピじゃなくなってますが）
お魚は美味しかったけど、お肉は臭いもなく美味しいけど、ちょっと硬かったですね。（私は、普段から小間切れ肉とか買わないので、そう感じるのかも？）
自分で調整する前の味で言えば、普通のおいしさかな。まぁ、簡単ですぐ出来たので、普通においしければ私は満足です。ご馳走さまでした。
おしゃれで簡単に作るならクイックダイニング
このブログではヨシケイのミールキット体験談をご紹介しております。
この記事でご紹介したミールキットは、ヨシケイの“ラビュ”クイックダイニングコースの『魚介と豆腐のチゲ』でした。
クイックダイニングコースは、とっても簡単ですぐ出来上がるおしゃれ献立が特徴。
楽すぎて病みつきになるのに注意です
お試しキャンペーンで5日間体験できます
現在、ヨシケイではクイックダイニングコースが初回に限り約半額で体験できるお試しキャンペーンを行っています。
1食あたり約350円と、とってもお買い得。気になった方は公式サイトをチェックしてみて下さいね。
1週間はとっても楽できちゃう
ヨシケイは定期便ではないので、気に入ればまた注文するのもよし、自分に合わないと思ったら再度注文しなければOKです。
| 配達エリア | 全国（＊一部区域を除く） |
|---|---|
| 配達業者 | 自社 |
| 日時指定 | 日にちは選べる・時間指定は不可 |
| 留守時の対応 | 置き配（留め置き）詳細 |
| 注文方法 | 注文サイト・アプリ・注文書（用紙回収・FAX）・電話 |
| 注文頻度 | 都度（・定期） |
| 注文期限 | 前週の水17:00まで |
| 支払い方法 | クレジットカード・口座振替・代引き・コンビニ・現金など（＊店舗により異なる） |
| 配達料 | 一律 無料 |
| 入会初期費用 | なし |
| その他の費用 | なし |
| お試しセット | 5日間 41～50%OFF 送料無料！（2人、3人、4人分あり） |
| 公式サイト | https://yoshikei-dvlp.co.jp/ |