副菜：えびのイタリアンドレッシングサラダ
ヨシケイ キットde楽コースは、ボリュームのある夕飯が10～15分で作れるミールキットです。
こんにちは！ミールキット愛好家あかり です
この記事では、ヨシケイのキットde楽コースより、『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』の体験談を画像たっぷりでお見せします。
結論を言うと、手をかけた手料理ほどの味には及びませんでしたが、なかなかおいしかったです。
レトルトよりは手作りっぽいので、忙しいときには助かるミールキットだと思いました。
ヨシケイ『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』を注文
今回注文したのはヨシケイ『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』。
2人分2品1,550円（税込）
画像引用元：ヨシケイ
3人分 1,940円、4人分 2,470円も選べたよ
ちなみに「洋食ふくもと」は大阪の堺筋本町にある洋食屋さんです。
元スイスホテルの総料理長を努めたオーナーシェフなんだそうですよ。
レシピはフルカラー
完成写真があるから盛り付けに悩まないよ
調理時間は15分
ヨシケイラビュ バリエーションコース『フェジョアーダ』の調理時間は、2品で35分目安です。
『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』の中身を公開
『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』の中身を公開します。
届いた食材一覧
- 洋食ふくもと監修ビーフストロガノフセット 1パック
- カット野菜（玉ねぎ・人参）1パック
- 小えび 1パック(50ｇ）
- 胡瓜 1本
- カーネルコーン 1袋（20ｇ）
- レタス 2枚
- イタリアンドレッシング 2袋
加工食品も含まれるので、しっかり手作りするコースに比べると、食材点数は少なめです。
半分程度はカット済み
キットde楽コースは時短コースなので、食材の多くはカット済みです。
今回は、「ビーフストロガノフセット」にカット済みの牛肉、舞茸、別パックで玉ねぎ、人参のカット野菜が入っていました。
今回自分でカットしたのは胡瓜だけ
味付け済みが大半
メインのビースストロガノフは、「洋食 ふくもと監修 ビーフストロガノフセット」に、カット済みの具材とルウ（味付け済みのソース）が入っていました。
副菜は調理に調味料は不要で、完成後のドレッシングが添付されてきました。
自分で用意が必要な調味料は極わずか。
これくらいなら誰でも持ってるんじゃない？
『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』品質などをチェック
『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』品質などをチェック
賞味期限は＋2日
メニューブックに記載の消費期限はお届け日＋2日です。
単品ごとに見ると、個別パックにはもう少し長い消費期限が記載されています。
- ビーフストロガノフセット（冷凍） +5ヶ月半後
- コーン（冷凍） ＋約10ヶ月
- 小えび（冷凍） ＋4日後
- カット野菜 +2日後
ずいぶん先まで書いてあるものもありますが、あくまでも冷凍で保存した場合の日付け。
ヨシケイは当日の夕飯を想定しているので、冷凍状態を保証していません。
夜遅くなって開封しても保冷場の中は冷えていますが、さすがに解凍されています。
基本的には、メニューブックに記載の消費期限はお届け日＋2日までということです。
産地は国産が多め
商品ごとに産地を見ていきます。
ヨシケイは国産が多いですが、キットde楽コースは加工食品が多いため、産地は様々です。
今回のキットは、野菜以外は外国産が多かったです。
- 牛肉 オーストラリア産
- まいたけ 国産
- 玉ねぎ 北海道産
- 人参 茨城県産
- カーネルコーン タイ産
- 小えび インドネシア産
- レタス 神奈川県産
その他、丸ごと届いた野菜は、その日のヨシケイで出荷した野菜の産地一覧表で確認出来ます。
この日は胡瓜だけですが千葉県産でした。
どの日も野菜はほぼ国産だよ
添加物は使われている
加工食品も届くキットde楽コースは、ヨシケイの手作りコースに比べると、添加物の使用は若干多めです。
今回はビーフストロガノフセット、ドレッシングに使われていました。
- 増粘剤（加工デンプン）
- 着色料（カラメル、うこん）
- 調味料（アミノ酸等）
- 酸味料
- クエン酸
- 酸化防止剤（V.C）
こちらはそれなりに入っていますね。
お次はドレッシング。
- 調味料（アミノ酸等）
- 増粘剤（キサンタンガム）
- 香辛料抽出物
一般的な市販のドレッシング程度ですね。
嫌だったら適当にオイル、酢、塩コショウして食べればよいですし。
という感じで、普通の市販品程度の品目数で、添加物は使われていました。
ただし、ヨシケイでは添加物は制限して使用しています。
厚生労働省で認可されている食品添加物でも、人体に悪影響があると考えられる「添加物36品目」を不使用とのこと。
スーパーマーケットよりは安心ですね
カロリーや塩分など栄養成分は？
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 386kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 24.2g |
| 炭水化物 | 28.6g |
| 食塩相当量 | 3.3g |
1人分あたり386gkcalです。
ごはん分は含まれていないとのことなので、1膳のごはん160g（269kcal）もプラスすると1食あたり655kcal。
ちょっと多めですが、ビースストロガノフならそうなりますよね。
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『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』作ってみた工程レビュー
実際に作ったときの工程、完成までレビューします。
主菜：洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ
- ビーフストロガノフセット 具材 80ｇ＋ ルウ 240ｇ
- カット野菜（玉葱、人参） 1パック（110ｇ）
1、ビーフストロガノフセット…解凍する
2、フライパンに油を熱してカット野菜、具材を炒める。
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3、ルウを加えてさっと炒める。
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4、温かいご飯に1をかける。
完成！
副菜：えびのイタリアンドレッシングサラダ
- 小えび 1パック（50ｇ）
- 酒 適量
- 胡瓜 1本
- カーネルコーン 1袋（20ｇ）
- レタス 2枚
- イタリアンドレッシング 2袋
1、えを解凍し、背わたを取る。
2、酒を加えた熱湯でえびをゆでる
3、えびの殻をむく。
4、コーンをラップで包み、電子レンジ加熱。
5、胡瓜を斜め切り、レタスはちぎる。
 |  |
6、器にレタス、コーン、胡瓜、レタスを盛り、エビをあしらいドレッシングをかける。
完成！
『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』は簡単でおいしかった！
ビースストロガノフは、ちゃんと手作りしたものには及ばないですが、なかなかおいしかったです。
15分で完成したと思えば十分満足です。
サラダは普通です。ドレッシングも市販のドレッシングの味です。既製品のパックドレッシングなんで当然ですよね。
総合的な感想としては、レトルトよりは手作りっぽいので、忙しいときには助かるミールキットだと思いました。
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外食より安い！1人あたり618～775円
今回の『洋食ふくもと監修ビースストロガノフ』ミールキットのお値段は、1人1食あたり618～775円。
2人用 1,550円/1人あたり775円
3人用 1,940円/1人あたり647円
4人用 2,470円/1人あたり618円
ちなみに「洋食ふくもと」さんのお店のランチでは、ビースストロガノフは970円です。←そもそもちょっと安いですよね。さすが大阪。
ちょっと内容は違いますが、ヨシケイなら200～350円お安く食べられます。
外食より安い！
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ヨシケイでは、初回に限り約半額で体験できる、お試しキャンペーンを行っています。
1食あたり約300円ととってもお得。気になった方は公式サイトをチェックしてみて下さいね。
お試し中も献立の悩みから開放されます
ヨシケイは定期便ではないので、気に入ればまた注文するのもよし、自分に合わないと思ったら再度注文しなければOKです。
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| 配達エリア | 全国（＊一部区域を除く） |
|---|---|
| 配達業者 | 自社 |
| 日時指定 | 日にちは選べる・時間指定は不可 |
| 留守時の対応 | 置き配（留め置き）詳細 |
| 注文方法 | 注文サイト・アプリ・注文書（用紙回収・FAX）・電話 |
| 注文頻度 | 都度（・定期） |
| 注文期限 | 前週の水17:00まで |
| 支払い方法 | クレジットカード・口座振替・代引き・コンビニ・現金など（＊店舗により異なる） |
| 配達料 | 一律 無料 |
| 入会初期費用 | なし |
| その他の費用 | なし |
| お試しセット | 5日間 41～50%OFF 送料無料！（2人、3人、4人分あり） |
| 公式サイト | https://yoshikei-dvlp.co.jp/ |
