ヨシケイ キットde楽『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』体験レビュー

洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ

主菜:洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ
副菜:えびのイタリアンドレッシングサラダ

ヨシケイ キットde楽コースは、ボリュームのある夕飯が10~15分で作れるミールキットです。

あかり
あかり

こんにちは!ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

この記事では、ヨシケイのキットde楽コースより、『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』の体験談を画像たっぷりでお見せします。

結論を言うと、手をかけた手料理ほどの味には及びませんでしたが、なかなかおいしかったです。

レトルトよりは手作りっぽいので、忙しいときには助かるミールキットだと思いました。

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ヨシケイ『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』を注文

今回注文したのはヨシケイ『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』。

2人分2品1,550円(税込)

画像引用元:ヨシケイ

あかり
あかり

3人分 1,940円、4人分 2,470円も選べたよ

ちなみに「洋食ふくもと」は大阪の堺筋本町にある洋食屋さんです。

元スイスホテルの総料理長を努めたオーナーシェフなんだそうですよ。

レシピはフルカラー

あかり
あかり

完成写真があるから盛り付けに悩まないよ

調理時間は15分

ヨシケイラビュ バリエーションコース『フェジョアーダ』の調理時間は、2品で35分目安です。

『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』の中身を公開

『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』の中身を公開します。

届いた食材一覧

  • 洋食ふくもと監修ビーフストロガノフセット 1パック
  • カット野菜(玉ねぎ・人参)1パック
  • 小えび  1パック(50g)
  • 胡瓜 1本
  • カーネルコーン 1袋(20g)
  • レタス  2枚
  • イタリアンドレッシング 2袋

加工食品も含まれるので、しっかり手作りするコースに比べると、食材点数は少なめです。

半分程度はカット済み

キットde楽コースは時短コースなので、食材の多くはカット済みです。

今回は、「ビーフストロガノフセット」にカット済みの牛肉、舞茸、別パックで玉ねぎ、人参のカット野菜が入っていました。

あかり
あかり

今回自分でカットしたのは胡瓜だけ

味付け済みが大半

メインのビースストロガノフは、「洋食 ふくもと監修 ビーフストロガノフセット」に、カット済みの具材とルウ(味付け済みのソース)が入っていました。

副菜は調理に調味料は不要で、完成後のドレッシングが添付されてきました。

自分で用意が必要な調味料は極わずか。

自宅の調味料を使用 ⇨ (お酒はなくても作れます)
あかり
あかり

これくらいなら誰でも持ってるんじゃない?

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『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』品質などをチェック

『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』品質などをチェック

賞味期限は+2日

メニューブックに記載の消費期限はお届け日+2日です。

単品ごとに見ると、個別パックにはもう少し長い消費期限が記載されています。

  • ビーフストロガノフセット(冷凍) +5ヶ月半後
  • コーン(冷凍) +約10ヶ月
  • 小えび(冷凍) +4日後
  • カット野菜 +2日後

ずいぶん先まで書いてあるものもありますが、あくまでも冷凍で保存した場合の日付け

ヨシケイは当日の夕飯を想定しているので、冷凍状態を保証していません

夜遅くなって開封しても保冷場の中は冷えていますが、さすがに解凍されています

基本的には、メニューブックに記載の消費期限はお届け日+2日までということです。

産地は国産が多め

商品ごとに産地を見ていきます。

ヨシケイは国産が多いですが、キットde楽コースは加工食品が多いため、産地は様々です。

今回のキットは、野菜以外は外国産が多かったです。

  • 牛肉 オーストラリア産
  • まいたけ 国産
  • 玉ねぎ 北海道産
  • 人参 茨城県産
  • カーネルコーン タイ産
  • 小えび インドネシア産
  • レタス 神奈川県産

その他、丸ごと届いた野菜は、その日のヨシケイで出荷した野菜の産地一覧表で確認出来ます。

この日は胡瓜だけですが千葉県産でした。

あかり
あかり

どの日も野菜はほぼ国産だよ

添加物は使われている

加工食品も届くキットde楽コースは、ヨシケイの手作りコースに比べると、添加物の使用は若干多めです。

今回はビーフストロガノフセット、ドレッシングに使われていました。

  • 増粘剤(加工デンプン)
  • 着色料(カラメル、うこん)
  • 調味料(アミノ酸等)
  • 酸味料
  • クエン酸
  • 酸化防止剤(V.C)

こちらはそれなりに入っていますね。

お次はドレッシング。

  • 調味料(アミノ酸等)
  • 増粘剤(キサンタンガム)
  • 香辛料抽出物

一般的な市販のドレッシング程度ですね。

嫌だったら適当にオイル、酢、塩コショウして食べればよいですし。

という感じで、普通の市販品程度の品目数で、添加物は使われていました。

ただし、ヨシケイでは添加物は制限して使用しています。

厚生労働省で認可されている食品添加物でも、人体に悪影響があると考えられる「添加物36品目」を不使用とのこと。

あかり
あかり

スーパーマーケットよりは安心ですね

カロリーや塩分など栄養成分は?

栄養成分(1人分)

エネルギー386kcal
たんぱく質13.5g
脂質24.2g
炭水化物28.6g
食塩相当量3.3g

1人分あたり386gkcalです。

ごはん分は含まれていないとのことなので、1膳のごはん160g(269kcal)もプラスすると1食あたり655kcal

ちょっと多めですが、ビースストロガノフならそうなりますよね。

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『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』作ってみた工程レビュー

実際に作ったときの工程、完成までレビューします。

主菜:洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ

  • ビーフストロガノフセット 具材 80g+ ルウ 240g
  • カット野菜(玉葱、人参) 1パック(110g)

1、ビーフストロガノフセット…解凍する

2、フライパンに油を熱してカット野菜、具材を炒める。

3、ルウを加えてさっと炒める。

4、温かいご飯に1をかける。

完成!

副菜:えびのイタリアンドレッシングサラダ

  • 小えび 1パック(50g)
  • 酒 適量
  • 胡瓜 1本
  • カーネルコーン 1袋(20g)
  • レタス 2枚
  • イタリアンドレッシング 2袋

1、えを解凍し、背わたを取る。

2、酒を加えた熱湯でえびをゆでる

3、えびの殻をむく。

4、コーンをラップで包み、電子レンジ加熱。

5、胡瓜を斜め切り、レタスはちぎる。

6、器にレタス、コーン、胡瓜、レタスを盛り、エビをあしらいドレッシングをかける。

完成!

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『洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ』は簡単でおいしかった!

洋食ふくもと監修ビーフストロガノフ

まずビースストロガノフですが、ちゃんと手作りしたものには及ばないですが、なかなかおいしかったです。

15分で完成したと思えば十分満足です。

サラダは普通です。ドレッシングも市販のドレッシングの味です。既製品のパックドレッシングなんで当然ですよね。

総合的な感想としては、レトルトよりは手作りっぽいので、忙しいときには助かるミールキットだと思いました。

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外食より安い!1人あたり618~775円

今回の『洋食ふくもと監修ビースストロガノフ』ミールキットのお値段は、1人1食あたり618~775円

2人用 1,550円/1人あたり775円
3人用 1,940円/1人あたり647円
4人用 2,470円/1人あたり618円

ちなみに「洋食ふくもと」さんのお店のランチでは、ビースストロガノフは970円です。←そもそもちょっと安いですよね。さすが大阪。

ヨシケイのとはちょっと内容は違いますが、200~350円お安く食べられます。

あかり
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外食より安い!

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ヨシケイでは、初回に限り約半額で体験できる、お試しキャンペーンを行っています。

1食あたり約300円ととってもお得。気になった方は公式サイトをチェックしてみて下さいね。

あかり
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お試し中も献立の悩みから開放されます

ヨシケイは定期便ではないので、気に入ればまた注文するのもよし、自分に合わないと思ったら再度注文しなければOKです。

ヨシケイのお試しの流れ 

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配達エリア全国(*一部区域を除く)
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注文方法注文サイト・アプリ・注文書(用紙回収・FAX)・電話
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注文期限前週の水17:00まで
支払い方法クレジットカード・口座振替・代引き・コンビニ・現金など(*店舗により異なる)
配達料一律 無料
入会初期費用なし
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