Yデリ『青椒牛肉絲(チンジャオニウルウスウ)』作ってみた!ヨシケイブログ

ヨシケイのYデリコースは1人分から注文出来て、温めるだけで食べられる惣菜パックタイプのミールキット。

今回、作ってみたのはこちらのメニュー。

主菜:牛肉のチンジャオ風
副菜:高野豆腐の炊き合わせ
副菜:春雨サラダ
あかり
あかり

ヨシケイ3年目。ミールキット愛好家あかり(@AkaririMail)です

この記事では、他のコースや他社のチンジャオロースキットとも比較しながら、Yデリ『牛肉のチンジャオ風』体験談をレビューします。

結論を言うと、おいしさは手作りタイプに劣るけど、とにかく簡単。調理するのが大変な方にはとっても助かるミールキットです。

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Yデリ『牛肉のチンジャオ風』を注文

1人分で830円(税込)

Yデリコースの「牛肉のチンジャオ風」は1人分で830円(税込)。

ヨシケイの中ではお高めですが、オイシックスやわんまいるよりはお安めです。

アップにしてみます。

主宰も副菜もとても彩り豊かです。

解凍・温めだけで、これだけ栄養バランス良く食べられるのは嬉しいですね。

調理時間は10分

Yデリの調理時間はたった10分目安。と言っても温めや解凍だけですが。

帰宅して速攻で夕飯に出来ますし、キッチンに立つのが辛い方でも何とか作れる時間です。

Yデリ『牛肉のチンジャオ風』の内容を公開

届いたのは惣菜パックのみ

Yデリは基本的に惣菜パックです。

まれにレタスとかミニトマトとかインスタントスープが付く日もありますが、今回はすべて惣菜パックでした。

牛肉のチンジャオ風 1袋
高野豆腐の炊き合わせ 1袋
春雨サラダ 1袋

食材を切ったり、調味料を計量したりは不要ですし、温めだけで使うのは湯を入れた鍋くらいなので、調理器具の洗い物は少なくていいですね。

とは言え、お皿類の洗い物だけは出てしまいます。

洗い物もしたくない!という方は、レンチンだけで食べられる冷凍弁当の方が楽でしょう。

ヨシケイ宅配弁当(全5種類)徹底解説 

とにかく楽したい方けど、お弁当ってのはイヤなのよね…という方なら助かると思います。

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レシピは3箇所で確認

Yデリのレシピは3つの確認方法があります。

  1. 惣菜パックに記載されている
  2. 毎週配られるメニューブック(テキスト&画像)
  3. 注文サイトの注文履歴から(テキスト&画像・動画)

メニューブックを開いたりスマホを取り出すより、惣菜パックを見るのが1番手軽かな?と思います。

レシピと言うほどの作業はないですが、「温め」なのか「流水解凍」なのか「何分かかるのか?」を確認します。

ヴィジュアル的に見やすくそこそこ手軽なのは、完成後のカラー写真も載っているメニューブック。

注文サイトで見れるレシピ。こちらも紙面と同じく見やすいです。


画像引用元:ヨシケイ

Yデリ『牛肉のチンジャオ風』の品質などをチェック

消費期限は到着日+2日

ヨシケイ公表の消費期限はメニュー当日(到着日)+2日となっています。

実際に届いた商品のパッケージはもっと長いです。

牛肉のチンジャオ風は1年以上先まで。

高野豆腐の炊き合わせは10ヶ月以上先まで。

春雨サラダは11ヶ月先まで。

在宅していて、届いてすぐに冷凍庫に入れられる方なら、自己責任でもう少し長く使えそうです。

あかり
あかり

冷凍庫にストックしとくと便利だよ

産地は外国産も使われている

牛肉のチンジャオ風の牛肉はアメリカ合衆国。

ピーマン、玉ねぎ類は産地が書いていないのですが、使用量がわずかでもないので国産ということかと思います。

高野豆腐の炊き合わせの椎茸は中国産。

人参の産地が書いていないのですが、こちらも使用量がわずかでもないので国産ということかと思います。

春雨サラダの春雨は中国製造とのこと。原料は謎ですが恐らく中国なんでしょうね。

こちらも人参の産地が書いていないのですが、使用量がわずかなので記載していないのか、国産なのは不明です。

添加物は制限して使用

牛肉のチンジャオ風の添加物は増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)。

他社と比較しても特別多くはありません。

高野豆腐の炊き合わせの添加物は凝固剤のみ。

春雨サラダだけは何故かすごく沢山の添加物名が並んでいました。

ちょっと心配になる方もいるかもしれませんが、スーパーなどの食品はこれくらい並んでいるものも多いですよね。

さらに、ヨシケイは厚生労働省より厳しい基準で添加物を使用しているので、そこまで神経質にならなくて良さそうです。

カロリーや塩分など栄養成分は?

栄養成分(1人分)

エネルギー332kcal
たんぱく質10.6g
脂質19.7g
炭水化物26.1g
食塩相当量2.8g

エネルギーは1人分あたり332kcalですが、この他にごはん1膳160g(269kcal)も食べると、1食あたり601kcalです。

チンジャオは145gで少なめ

各惣菜の重さはこちら。

  • 牛肉のチンジャオ風 145g
  • 高野豆腐の炊合せ 100g
  • 春雨サラダ 50g

他社やヨシケイの他のコースと比較すると、チンジャオロースの量はちょっと少なめでした。

その代わり副菜付きなので、まぁそこそこの量にはなります。

Yデリ『牛肉のチンジャオ風』作ってみた!

作ると言っても温めだけなんで、誰がやっても超簡単です。

温め時間が違うので、お鍋に温め時間が長いものから順番に追加していけばOK。

  1. 牛肉のチンジャオ風 10分温め
  2. 高野豆腐の炊き合わせ 8~10分温め
  3. 春雨サラダ 3~4分温め

温まったら盛り付けて完成!

Yデリ『牛肉のチンジャオ風』実食!食べてみた感想

まずは「チンジャオ風」。

牛肉のチンジャオ風 のグラムは145gです。他のチンジャオロースキットと比較すると少なめです。

と言っても、こちらは3品あるのでトータル的にはそこまで少なくないです。

ピーマン・パプリカで見た目は鮮やかですが、お肉が少ないですね。

そして水っぽい・・・普通のチンジャオロースとはちょっと違います。

と思ったら、そもそも「チンジャオ風」と謳っていました。

違う料理だと思えば不味くはないですが、既製品ぽさは否めない味です。

お次は「高野豆腐の炊き合わせ」

じゅわっとお出汁が染み込んだ高野豆腐。お野菜の食感なども悪くありません。

こちらはなかなかおいしいと思いました。

最後は「春雨サラダ」。

こちらの春雨サラダは今までも何度か食べてきましたが、普通においしいです。

高野豆腐の煮付けと春雨サラダは手作りと遜色なくおいしく食べられました。

他の「チンジャオロース」ミールキットと比較して

別記事でチンジャオロースミールキットの比較をしましたが、やはりお味は手作りタイプの方がおいしいです。

そりゃそうですよね、炒める時間だけでなく、野菜のヘタを取ったり皮を剥いたりして切って、調味料をひとつづつ計量したり手間かけますから。

Yデリの手軽さは断トツですし、1人分で注文出来るコースは他にありません。

「おいしさ」よりも「1人分」「手軽さ」を優先する方ならYデリがよいでしょう。

Yデリ『牛肉のチンジャオ風』は1番手軽なミールキット

このブログでは各社のミールキット体験談をご紹介しております。

この記事でご紹介したのは、ヨシケイYデリのミールキット『牛肉のチンジャオ風』。

今回の感想をまとめると。

 ボリュームは普通

 既製品ぽさが否めない

添加物 そこそこ使われている

難易度 1番手軽で時短

価格 ヨシケイの中では1番高い

Yデリは「おいしさ」は手作りコースに負けますが、「1人分」「温めだけ」という手軽さは断トツです。

あかり
あかり

1番手軽なミールキットならYデリ

個人的には、お値段が高いYデリよりも、安くてレンチンだけで食べられる冷凍弁当の方が気に入っています。

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残念ながらYデリコースはお試し対象外なのですが、Yデリと同じ惣菜パックが使われているクイックダイニングコースが半額でお試し可能です。

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あかり
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手軽に栄養バランスよい食事が出来ますよ

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